Descrição da vaga: Vaga extensiva a PCD. Seleção, higienização e sanitização de legumes e verduras. Descascar e picar os legumes e verduras. Seguindo os procedimentos do MBPF. Máquinas utilizadas: descascador de tubérculos e processador de alimentos. Facas, tábuas de polipropileno. Preparar as saladas de acordo com a requisição diária: fazendo os cortes certos, cozinhando o que precisar, temperando e decorando os pratos. Seguindo os procedimentos do MBPF. Fazer a higienização dos utensílios uti…